Prosecco
DOC Rosé
Brut Millesimato
Prosecco
DOC Rosé
Brut Millesimato
Il Prosecco Rosé si presenta rivelando delle nuance che ricordano il melograno con tenui riflessi rosati. Al naso è sottile e fresco, richiama sentori di piccoli frutti rossi.
Note di rosa e melograno completano questo profilo aromatico elegante ed intenso. Al palato si presenta setoso e pieno, creando un equilibrio molto piacevole tra le note fruttate e quelle floreali.
Classificazione
Vino spumante DOC Rosé Brut.
Zona di produzione
Aree ad alta vocazione viticola delle regioni nord orientali dell’Italia (Veneto e Friuli Venezia Giulia) con terreni marnosi di origine alluvionale ricchi di scheletro.
Vitigno
La cuvée del vino base è composta da Glera e Pinot Nero.
PERIODO DI VENDEMMIA
Fine agosto per il Pinot Nero, metà settembre per la Glera.
Vinificazione
Le uve bianche intere vengono introdotte nella pressa pneumatica ed il mosto che si ottiene dalla loro spremitura soffice, dopo un primo travaso, viene collocato nei serbatoi a temperatura controllata dove rimane fino al suo utilizzo per la produzione dello spumante; le uve rosse dopo la pigiatura vengono inviate nei vinificatori per subire una leggera macerazione ad una temperatura di 22-23°C affinché si abbia una estrazione di colore e poche sostanze tanniche mentre si esaltano i profumi.
Abbinamento
Ottimo aperitivo. Ideale con stuzzichini e primi piatti della cucina Mediterranea.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8-10°C
DATI MEDI
Alcool 11% vol Acidità 5.8g/l Zuccheri 12g/l
FORMATI DISPONIBILI
200 ml - 375 ml - 750 ml
Il Prosecco Rosé si presenta rivelando delle nuance che ricordano il melograno con tenui riflessi rosati. Al naso è sottile e fresco, richiama sentori di piccoli frutti rossi.
Note di rosa e melograno completano questo profilo aromatico elegante ed intenso. Al palato si presenta setoso e pieno, creando un equilibrio molto piacevole tra le note fruttate e quelle floreali.
Classificazione
Vino spumante DOC Rosé Brut.
Zona di produzione
Aree ad alta vocazione viticola delle regioni nord orientali dell’Italia (Veneto e Friuli Venezia Giulia) con terreni marnosi di origine alluvionale ricchi di scheletro.
Vitigno
La cuvée del vino base è composta da Glera e Pinot Nero.
PERIODO DI VENDEMMIA
Fine agosto per il Pinot Nero, metà settembre per la Glera.
Vinificazione
Le uve bianche intere vengono introdotte nella pressa pneumatica ed il mosto che si ottiene dalla loro spremitura soffice, dopo un primo travaso, viene collocato nei serbatoi a temperatura controllata dove rimane fino al suo utilizzo per la produzione dello spumante; le uve rosse dopo la pigiatura vengono inviate nei vinificatori per subire una leggera macerazione ad una temperatura di 22-23°C affinché si abbia una estrazione di colore e poche sostanze tanniche mentre si esaltano i profumi.
Abbinamento
Ottimo aperitivo. Ideale con stuzzichini e primi piatti della cucina Mediterranea.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8-10°C
DATI MEDI
Alcool 11% vol Acidità 5.8g/l Zuccheri 12g/l
FORMATI DISPONIBILI
200 ml - 375 ml - 750 ml
Per apprezzare al meglio le qualità di questo vino, stappalo nei momenti in grado di esaltarne le caratteristiche.
Aperitivo
Cena
Momenti speciali
Oltre al gusto di tanti appassionati sparsi in oltre 110 Paesi, i nostri vini hanno conquistato prestigiosi riconoscimenti a livello nazionale e internazionale.
Dove Acquistare
Disponibili nei punti vendita delle più importanti catene della grande distribuzione, i nostri vini li trovi anche nelle principali aree di servizio autostradali. Così puoi portare un po’ d’Italia ovunque tu desideri.
